Teadus

Readingi ülikooli, Aberystwythi ülikooli ja Arla Foods Ingredientsi teadlased on välja töötanud uue vadakuvalgu tootmismeetodi, mis muudab valgukokteilid maitsvamaks ja suutundes siledamaks. Uuring avaldati ajakirjas International Dairy Journal. Varasemas uurimistöös töötasid teadlased välja tehnika, mis kasutab kontrollitud rõhku, et suruda vedel vadak läbi peene membraani. See võimaldas saavutada alfa-laktalbumiin-valgu kontsentratsiooni, mis on tavapärasest enam kui … Read more

Briti parlamendi teadus-, innovatsiooni- ja tehnoloogiakomitee kutsus kolmapäeval enda ette neuroloogid, lootes saada kinnitust, et nutitelefonid ja sotsiaalmeedia kahjustavad laste aju. Teadlaste vastus oli aga palju ettevaatlikum: usaldusväärset põhjuslikku tõendusmaterjali selle kohta praktiliselt ei ole. Birkbecki ülikooli aju- ja kognitiivse arengu keskuse direktor professor Denis Mareschal selgitas, et väikelaste puhul on peaaegu kogu olemasolev uurimistöö … Read more

NASA Chandra röntgenobservatooriumi andmeid kasutades on astronoomid avastanud võimaliku supernoova jäänuse Linnutee galaktika keskuses. Uuring avaldati ajakirjas The Astrophysical Journal. Galaktika keskus on astronoomiliselt põnev piirkond, kus asub supermassiivne must auk Sagittarius A*, ning see keskkond on täis tihedat gaasi, tolmu ja tugevat kiirgust, mis teeb vaatlused keeruliseks. Supernoova jäänused tekivad massiivse tähe plahvatuse järel, … Read more

Uus teoreetiline uuring pakub välja üllatava alternatiivi mustade aukude tekkele. Seni on arvatud, et massiivse tähe kokkuvarisemine loob singulariteedi, mis peitub sündmushorisondi taha. Uue teooria kohaselt võib kokkuvarisemine aga hoopis käivitada väikese uue universumi sünni sureva tähe sees. Tumeenergia jõul hakkaks see pisike kosmos laienema ning surub vastu gravitatsioonile, takistades täielikku kokkuvarisemist. Selle tulemusel tekiks … Read more

Briti parlamendi teadus- ja tehnoloogiakomisjoni ees tunnistusi andnud neuroloogid hoiatasid kolmapäeval, et nutitelefonide ja sotsiaalmeedia kahjulikkust laste ajule pole teaduslikult tõestatud. Birkbecki ülikooli professor Denis Mareschal märkis, et väikelaste puhul puudub peaaegu täielikult põhjuslik uurimistöö — enamik andmeid on vaid korrelatiivsed. Cambridge’i ülikooli professor Sarah-Jayne Blakemore lisas, et noorukite aju kohta on samuti vaid mõni … Read more

Uus uuring näitab, et populaarseid kaalulangetusravimeid nagu Ozempic, Wegovy, Mounjaro ja Zepbound võtvad inimesed kaotavad küll kaalu, kuid liiguvad samal ajal vähem. Teadlased analüüsisid Fitbiti andmeid ja leidsid, et pärast nende ravimite tarvitamise alustamist vähenesid nii igapäevane sammude arv kui ka üldine kehaline aktiivsus, hoolimata edukast kaalulangetusest. Kuna GLP-1-klassi ravimid võivad vähendada lisaks rasvkoele ka … Read more

Lõuna-Aafrikas asuva MeerKAT raadioteleskoobiga töötavad astronoomid on avastanud kaugeima hüdroksüülmegamaseri, mis on seni kosmosest tuvastatud. Tegemist on loodusliku kosmilise laseriga, mis asub enam kui 8 miljardit valgusaastat kaugusel, tugevalt ühinevate galaktikate süsteemis. See avastus avab raadiostronoomias uue piiri ning võimaldab uurida varajase universumi sündmusi, mis toimusid ajal, mil universum oli vaid umbes 5 miljardit aastat … Read more

Iowa ülikooli juhitud füüsikute meeskond on dokumenteerinud seni suurima täpsusega, kuidas päikeseenergia suhtleb Maa magnetväljaga. Uurimistöös kasutati NASA TRACERS-i missiooni kaht kosmoseaparaati, mis lendasid läbi Maa magnetvälja nn lõhede ehk kuspide piirkonna — kahe nõrga koha magnetväljas, mis asuvad põhja- ja lõunapooluse lähedal ning kust päikesetuul saab Maa magnetosfääri tungida. Teadlased jälgisid elektroni liikumist nendes … Read more