Vilnius muutus nädalavahetusel roosaks, kui tuhanded kohalikud ja turistid osalesid kolmepäevasel festivalil, mille keskmes oli Leedu kuulus külm peedisuppi šaltibarščiai. Linn ühendas toidu, muusika ja tänavaüritused — meelelahutust pakkusid roosad vahuliumäed ja jõeäärse rajaga võistlused. Festivali tähtsaimaks sündmuseks oli ühine lõunasöök nimega “Roosa paus”, kus pikad lauad olid täis inimesi üle kogu maailma, kes koos eredat suppi sõid. Korraldajate sõnul oodati üle 100 000 külastaja ning festivali jooksul kulus supi valmistamiseks tonne keefirit. Festival on kiiresti kasvanud — see sai alguse neli aastat tagasi — ning on nüüd osa Vilniuse püüdlustest meelitada rohkem turiste, tähistades samas rooga, mis on juurdunud laiemas piirkondlikus toidupärimuses.
