Eesti Põllumajandusmuuseumis saab avastada nõukogudeaegset sööklat Tartumaale Eesti Põllumajandusmuusemi näituseruumi on kerkinud ajutine nõukogudeaegne söökla. Tollele ajale iseloomulikku pikka saba sööklaleti taga ei ole, kuid aga peegeldab sööklalett ja kogu loodud interjöör sööklakultuuri Nõukogude Eestis aastatel 1950-1985. “Nõukogude ajal oli ju see eesmärk, et kõik käiksid väljas söömas, kõik teeksid tööd, ehitaksime sotsialismi üles ja koduköögid olid tehtud hästi pisikesed, et seal ei saakski sellist suurt vaaritamist korraldada,” lausus Eesti Põllumajandusmuuseumi pedagoog Tiina Ivandi. Paljude mälestustes on tolleaegne sööklatoit seotud just kastmete, magusate piimamagustoitude ja suppidega.
