Seenekasvatus on nii Eestis kui ka mujal maailmas kasvav valdkond, mis hõlmab nii söögi- ja raviseente kui ka pärmide ja biotõrje antagonistide tootmist. Eesti Maaülikooli kaasprofessori Kalev Adamsoni sõnul võimaldaks seente laialdasem kasutus väärindada senisest enam ka kohalikke metsandus- ja põllumajandusjäätmeid.
